就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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设施有一点老化,其他还行
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过来出差,凌晨到的酒店,酒店门口就免费停车场,车位不多!入住时要我交400押金,我没现金说支付宝转,前台女服务员很不情愿的样子!前台说要我刷信用卡,我说没带信用卡,很不情愿的拿出支付宝的二维码让我扫了!!难道支付宝转的就不是钱???到了房间一股子味道,房间还是挺大的,只有浴缸,没有淋浴!感觉浴缸太脏了就没洗澡!准备休息的时候发现没有给我早餐券(我订的是有双早的)凌晨一点多下去要早餐券,结果换班了,一个男前台在帮别人办入住,就说让我等等再帮我查!在旁边等了10分钟的样子,才开始给我查然后给的早餐券,期间没有理会过我!第二天,早餐种类真是让我服了,就是粉,面,叉烧包,馒头片,三种酸菜,一个白米粥,一个牛奶!就这么点东西。我八点去餐厅,进去的时候两个服务员在商量说再来十个人就关门了!在里面用餐的最多都不超过10个人!网上预订显示是两点退房,前台打电话要我一点就退房!!!说已经改制度了!!!整个酒店给我感觉就是没有服务热情,不会再考虑!
老董:好评
很好,每次到长沙都住,为什么每次都要写文字评论